Review ชาร์ก่ะแฟร์ มื้อเช้าสุดอลังในเมืองโคราช

ถึง…เธอ

ปกติเมื่อมีโอกาสเดินทางท่องเที่ยว ผมมักจะเลือกพักในโรงแรมที่รวมมื้อเช้าไว้ให้ด้วยเพื่อเป็นการประหยัดเวลาในการเดินทางไปหามื้อเช้าทานที่อื่นๆ

ยกเว้น…ในบางสถานที่ท่องเที่ยวที่ผมทราบมาว่าในเมืองนั้นๆมีอาหารเช้าที่ควรจะต้องไปลองให้ได้ผมก็จะยอมทิ้งมื้อเช้าที่โรงแรม เพื่อไปลองอาหารเช้าที่ว่านั้นซึ่ง ร้านชาร์ก่ะแฟร์ก็เป็นหนึ่งในร้านที่ผมกำลังพูดถึง

ร้านชาร์ก่ะแฟร์เป็นร้านอาหารเช้าจนถึงเที่ยงในตัวเมืองโคราช โดยเปิดให้บริการตั้งแต่ 6.30 น ถึงบ่าย 2 โดยเปิดมาตั้งแต่ปลายปี 2018 

ถ้าคุณขับรถมาต้องแจ้งก่อนนะครับว่าที่ร้านไม่มีที่จอดรถ ดังนั้นคงต้องเสี่ยงดวงหาที่จอดรถริมถนนใกล้ๆ วันที่ผมเดินทางไปถึงร้าน ปรากฏว่าที่ร้านมีลูกค้าแน่นมาก โต๊ะเต็มทุกโต๊ะจนต้องรอคิวพักหนึ่ง เนื่องจากถ้าดูพื้นที่ของร้านจะเห็นว่าร้านมีพื้นที่ค่อนข้างแคบ

แต่จริงๆ ถ้าเดินเข้าไปด้านในสุดของร้าน จะเป็นพื้นที่โล่ง กว้างขวาง มีต้นไม้ทำให้เหมือนได้ทานอาหารเช้าในสวนเลย

การรอคิวของผมก็ถือว่าคุ้มค่าเพราะทำให้ผมได้โต๊ะด้านในสุดที่เป็นลานโล่งริมต้นไม้ ทำให้บรรยากาศอาหารเช้าดีขึ้นมากเลย

จุดเด่นที่สุดของอาหารเช้าที่นี่คือมีความหลากหลายมาก ทั้งติ๋มซำ ปาท่องโก๋ บักกุ๊ดเต๋ ไข่กระทะ  ก๋วยจั๊บญวน ข้าวต้มทั้งน้ำ ทั้งแห้ง ขนมปังปิ้ง หรือถ้ากลัวไม่อิ่มก็มีข้าวแบบหลากหลาย ทั้งข้าวผัดกระเพรา หรือข้าวหมูตุ๋นข้าวไข่เจียว เรียกว่ามีทุกแนวแล้วแต่ลูกค้าชอบเลย

ส่วนน้ำก็มีแบบน้ำแบบอาหารเช้าทั่วไปครบครัน ทั้งชา กาแฟโบราณ โอเลี้ยง ชาดำเย็น ชอบแบบไหนก็สั่งได้เลย

ในส่วนของติ๋มซำทางร้านจะมีตู้แช่ ติ๋มซำไว้ เราก็แค่ไปเลือกหยิบติ๋มซำที่เราชอบแล้วให้พนักงานเสริฟนำไปอุ่น เราก็กลับไปนั่งรอที่โต๊ะ

ในวันที่ผมไปทาน ผมกับเพื่อนๆแทบจะลองทุกอย่างในร้านเท่าที่ทานไหว และต้องยอมรับว่ารสชาติดีทุกอย่างในราคาไม่แพงเลยครับ

ความเป็นเอกลักษณ์อีกอย่างที่ร้านคือจะใช้จานสังกะสีและมีการรองอาหารด้วยใบตอง ให้ความรู้สึกย้อนยุคไปอีก  

ร้านชาก่ะแฟร์จะเปิดให้เปิดการทุกวัน ยกเว้นวันจันทร์ ตั้งแต่ 6.30 น ถึงบ่าย 2 ถ้าคุณมีโอกาสไปเยือนโคราช เป็นร้านที่ผมอยากแนะนำให้ไปลองจริงๆครับ

อยากให้คุณไปอยู่ตรงนั้นด้วยกัน

รักและคิดถึง 

Mgastronome

Fanpage M eat and travel


ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  เปลี่ยนแปลง )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s